Chế độ dinh dưỡng cân bằng, đầy đủ vitamin A,C,E và giảm cholesterol để ngăn ngừa các tổn thương viêm xương khớp. Các loại thực phẩm tốt cho xương cần được bổ sung đầy đủ vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo hệ xương khớp luôn phát triển khỏe mạnh và dẻo dài. Sau đây là 8 loại thực phẩm tốt cho xương khớp của bạn.

1. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò thế nào đối với xương khớp?

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh sẽ đem đến rất nhiều lợi ích cho sự phát triển của hệ xương khớp. Trong đó, một số ảnh hưởng dễ thấy nhất phải kể đến bao gồm: 

• Ngăn ngừa tổn thương và giảm viên xương khớp: Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu dinh dưỡng sẽ đảm bảo bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho xương khớp, giúp chống lại tình trạng viêm xương khớp hay tổn thương thường gặp. Trong đó, nhóm thực phẩm giàu Vitamin A, C, E… là lựa chọn lý tưởng.
• Giảm áp lực cho xương: Việc xây dựng một chế độ ăn lành mạnh là giải pháp hiệu quả để duy trì cân nặng hợp lý, từ đó hạn chế áp lực lên xương, giúp bảo vệ hệ xương khớp luôn chắc khỏe.
• Cải thiện triệu chứng bệnh khớp viêm: Người bệnh mắc bệnh khớp viêm thường có lượng cholesterol cao. Do đó, ngoài việc điều trị ổn bệnh lý khớp viêm này, nên có chế độ ăn uống hợp lý để kiểm soát nồng độ cholesterol, góp phần làm cho xương khoẻ mạnh.

2. 8 loại thực phẩm tốt cho xương khớp của bạn

- Cá chứa nhiều axit béo Omega-3 có lợi cho sức khỏe như: cá mòi, cá thu, cá hồi, cá ngừ tươi,...hoặc bạn cũng có thể bổ sung các nguồn Omega-3 khác như: hạt chia, dầu hạt lanh, quả óc chó.

- Dầu ôliu có chứa hàm lượng oleocanthal cao, có thể có các đặc tính tương tự như thuốc chống viêm không steroid.

- Sữa và các chế phẩm từ sữa: Sữa không chỉ chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp sụn tăng độ bền và tính dẻo dai, góp phần làm giảm các nguy cơ thoái hóa khớp gây viêm khớp.

Các chế phẩm của sữa (sữa chua, phô mai, kem tươi…) giúp xương thêm chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.

Trong trường hợp lo ngại về lượng đường trong sữa và các chế phẩm từ sữa, bạn có thể chọn các sản phẩm ít đường hoặc không đường.

- Rau lá xanh đậm như cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, bắp cải, bông cải… là những nguồn thực phẩm rất giàu vitamin D và các chất chống oxy hóa, canxi, có tác dụng tốt để giảm thiểu tình trạng viêm khớp. Ngoài ra, trong rau màu xanh đậm cũng có vitamin K giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở người lớn tuổi. .

- Bông cải xanh rất giàu vitamin K và C giúp tăng cường xương

- Trà xanh có chứa hàm lượng polyphenol cao có thể giảm viêm và làm chậm tốc độ t.ổn thươ.ng sụn.

- Tỏi hoạt động như một chất chống lại các enzym cơ thể gây hại cho sụn

- Qủa hạch chứa nhiều canxi, magiê , kẽm, vitamin E và chất xơ và axit alpha-linolenic (ALA), giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Ngoài ra, người bệnh xương khớp cũng nên tránh các loại thức uống có cồn như rượu, bia, cà phê… để hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.

Các loại thịt đỏ không tốt cho người bị viêm khớp hoặc thoái hóa xương khớp

Không chỉ chú trọng về dinh dưỡng, mỗi người chúng ta còn nên quan tâm đến chế độ sinh hoạt lành mạnh như luyện tập thường xuyên, ngủ đủ giấc, hạn chế căng thẳng và tầm soát sức khỏe xương khớp định kỳ. Đặc biệt khi có bất kỳ cơn đau xương khớp nào bất thường, hãy đi khám ngay để được chẩn đoán chính xác và điều trị kịp thời, tránh biến chứng nguy hiểm.