Đinh lăng (tên khoa học Polyscias fruticosa), còn gọi là cây gỏi cá, là một loài cây thân gỗ nhỏ, thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae). Ở Việt Nam, đinh lăng được trồng phổ biến làm cây cảnh, cây hàng rào và đặc biệt được sử dụng như một loại dược liệu quý.

Trong dân gian, người ta thường ví đinh lăng như “nhân sâm của người nghèo” bởi công dụng đa dạng của nó. Hầu hết các bộ phận của cây đinh lăng đều có thể sử dụng, từ rễ, thân cho đến lá. Đặc biệt, lá đinh lăng được dùng phổ biến trong đời sống hằng ngày, cả trong chế biến món ăn và trong các bài thuốc dân gian.

Vậy lá đinh lăng có tác dụng gì? Khi dùng cần lưu ý những gì để an toàn và phát huy hiệu quả? Bài viết dưới đây, Starmecs sẽ giúp bạn hiểu rõ.

1. Giá trị dinh dưỡng của Lá đinh lăng

1.1. Thành phần trong lá đinh lăng

Theo nghiên cứu y học hiện đại, trong lá đinh lăng có chứa nhiều hợp chất sinh học quan trọng:

• Saponin: hoạt chất có nhiều trong nhân sâm, giúp tăng sức đề kháng, lợi tiểu, giảm mệt mỏi.
• Vitamin B1, B2, C: hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng sức khỏe thần kinh, chống oxy hóa.
• Các acid amin thiết yếu: như lysine, methionine, cysteine... cần thiết cho quá trình tổng hợp protein.
• Tanin, alkaloid: có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa.

1.2. Đặc tính dược liệu

Trong Đông y, lá đinh lăng có vị đắng nhẹ, mùi thơm đặc trưng, tính mát. Tác dụng chính:

• Thanh nhiệt, giải độc.
• Lợi tiểu, tiêu thũng.
• Bổ khí huyết.
• An thần, giảm mệt mỏi.

Nhờ đặc tính này, lá đinh lăng được ứng dụng nhiều trong chăm sóc sức khỏe, phòng bệnh và chế biến thực phẩm.

2. Tác dụng của lá đinh lăng đối với sức khỏe

2.1. Chữa bệnh tiêu hoá

Khi được hỏi về tác dụng của lá đinh lăng đối với hệ tiêu hóa, ít ai biết rằng lá đinh lăng có hiệu quả trong việc điều trị tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu,… Cách làm như sau, rửa sạch một nắm lá đinh lăng và ngâm nước muối loãng cho sạch bụi bẩn sau đó cho vào nồi nước và đun sôi, cuối cùng chắt lấy nước uống khi còn nóng. Bạn cần uống lá đinh lăng liên tục trong vài ngày để cải thiện các triệu chứng khó chịu về đường tiêu hóa.

Xem thêm: QUẢ BÒN BON giúp giảm nguy cơ mắc bệnh TIM MẠCH, cải thiện HỆ TIÊU HÓA

2.2. Giảm đau lưng do thời tiết

Có rất nhiều người bị đau nhức xương khớp, đặc biệt là khi thời tiết thay đổi. Lúc này uống nước lá đinh lăng trong vài ngày bạn sẽ thấy dễ chịu hơn rất nhiều. Cách giảm đau lưng rất đơn giản: Chỉ cần lấy 30 g lá đinh lăng tươi rửa sạch, nấu với 15 g mỗi loại sau: Cúc tần, rễ cây trinh nữ, cam thảo dây và 800 ml nước, nấu cho đến khi nước cạn còn 300 ml, chắt lấy nước và chia làm 3 lần uống trong ngày, uống trong 5 ngày liên tục.

Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng nào tốt nhất cho người bị đau lưng?

2.3. Trị dị ứng da

Lá cây đinh lăng, với tính mát, giúp chống ngứa và giải độc cho cơ thể, hiệu quả trong điều trị bệnh ngoài da như mề đay, vảy nến, và viêm da dị ứng. Sử dụng 80g lá đinh lăng khô nấu với 500ml nước cho đến khi còn 250ml, chia đôi uống hàng ngày, duy trì liên tục 10 ngày.

2.4. Chữa rối loạn kinh nguyệt

Tác dụng của lá đinh lăng trong việc chữa đau tử cung, đau bụng kinh có thể giải thích như sau: Các hoạt chất trong lá này giúp chị em tăng cường sức đề kháng sau khi sinh nên có thể giảm làm giảm các cơn đau cổ tử cung. Ngoài ra, còn có tác dụng cải thiện quá trình lưu thông máu, hỗ trợ điều trị đau bụng kinh rất hiệu quả.

Bài thuốc như sau: Dùng cành và lá đinh lăng tươi đem sắc với nước và uống khi còn nóng. Nên duy trì bài thuốc này trong một thời gian nhất định để thấy được tác dụng.

2.5. Chữa chứng mất ngủ

Lá đinh lăng rất tốt để đả thông kinh lạc, nâng cao thể lực. Vì vậy, đối với những người bị đau đầu hay mất ngủ, sử dụng lá đinh lăng sẽ giúp an thần, dễ ngủ và giảm đau hiệu quả.

Sử dụng lá đinh lăng như sau: Lấy 20 g mỗi loại gồm lá đinh lăng khô, rau má, cỏ mực, tam điệp, lá vông, 16 g lá trinh nữ, hoàng bá, hoàng liên, bạch linh, mỗi loại 10 g. Sau khi chuẩn bị đủ các vị thuốc thì rửa sạch, nấu với 700 ml nước cho đến khi còn 300 ml, chắt lấy nước uống 2 lần/ngày. Thành phần trong lá đinh lăng

Xem thêm: Đau Vai do Cầu Lông Khiến Bạn Mất Ngủ? Các Bước Đơn Giản Giảm Đau Tức Thì!

2.6. Theo y học cổ truyền lá đinh lăng có tính mát, vị hơi đắng, tác dụng tốt trong việc giải độc, chống dị ứng, trị táo bón,… Theo Tây y, lá đinh lăng có chứa các thành phần có lợi cho sức khỏe như:

• Vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B1 rất tốt cho hệ tim mạch, thị giác và hệ thần kinh.
• Glucozit hỗ trợ khả năng co bóp cho hệ tim mạch, giảm lượng natri có trong tim.
• Ancaloit hỗ trợ giảm đau, gây tê hiệu quả.
• Flavonoid giúp ức chế vi khuẩn gây bệnh.

3. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng lá đinh lăng

3.1. Không nên dùng quá liều

Lá đinh lăng chứa saponin – nếu sử dụng liều lượng quá nhiều có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt. Do đó, chỉ nên dùng khoảng 10 – 15g lá khô/ngày khi sắc uống.

3.2. Người huyết áp thấp cần thận trọng

Lá đinh lăng có tác dụng an thần, hạ huyết áp nhẹ. Vì vậy, người huyết áp thấp, cơ thể suy nhược không nên uống nhiều.

3.3. Phụ nữ mang thai nên hạn chế

Phụ nữ đang mang thai tuyệt đối không nên uống nước lá đinh lăng, vì có thể gây co bóp tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi.

3.4. Không thay thế hoàn toàn thuốc chữa bệnh

Lá đinh lăng chỉ là dược liệu hỗ trợ, không phải thuốc đặc trị. Người bệnh không nên tự ý dùng thay cho phác đồ điều trị y khoa.

3.5. Dùng đúng cách để an toàn

• Lá tươi: chỉ nên ăn kèm với một số món, không nên ăn quá nhiều.
• Lá khô: thường dùng để nấu nước uống, nhồi gối, pha trà.
• Không uống nước lá đinh lăng đã để qua đêm.

4. Cách sử dụng lá đinh lăng đúng cách

4.1. Dùng làm nước uống

• Nguyên liệu: 10g lá đinh lăng khô, 1 lít nước.
• Cách làm: Rửa sạch lá, cho vào nồi đun sôi 15 phút, chắt lấy nước uống trong ngày.

4.2. Dùng làm gối

• Lá đinh lăng phơi khô, nhồi vào gối ngủ. Mùi thơm dịu nhẹ giúp ngủ ngon, giảm stress.

4.3. Dùng làm gia vị

• Lá đinh lăng non có thể ăn sống kèm các món gỏi, nem chạo.
• Có thể thái nhỏ lá non, cho vào cháo, canh để tạo mùi thơm.

5. Kinh nghiệm dân gian và quan niệm hiện đại

Người xưa coi đinh lăng như loại thuốc quý, dễ trồng, dễ dùng. Ngày nay, nhiều nghiên cứu khoa học đã xác nhận công dụng của lá đinh lăng, đồng thời cũng đưa ra cảnh báo về việc lạm dụng.

Kết hợp kinh nghiệm truyền thống và hiểu biết hiện đại sẽ giúp chúng ta sử dụng lá đinh lăng hiệu quả – an toàn – bền vững.

Nhìn chung, lá đinh lăng là dược liệu tự nhiên nên khi đã biết lá đinh lăng có tác dụng gì và quyết định sử dụng thì cần phải kiên trì thực hiện đều đặn, không được nôn nóng vì tác dụng mà nó mang lại không thể nhanh như việc dùng thuốc Tây y. Tất cả bài thuốc từ lá đinh lăng đều cần có thời gian thẩm thấu và phát huy công dụng thì mới có hiệu quả.

Song song với việc dùng lá đinh lăng để hỗ trợ bảo vệ sức khỏe cũng cần có chế độ sinh hoạt và ăn uống khoa học. Sự kết hợp này sẽ giúp quá trình trị bệnh diễn ra suôn sẻ và tránh được nguy cơ bệnh diễn tiến nghiêm trọng.

Không thể chắc chắn được việc kết hợp giữa bài thuốc từ lá đinh lăng với loại thuốc mà bạn đang sử dụng với mục đích nào đó có gây ra tương tác thuốc hay không. Vì thế, trước khi dùng dược liệu này bạn cần tham vấn kỹ ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

Có thể nói, hiểu rõ những điều cần biết khi sử dụng lá đinh lăng chính là chìa khóa để phát huy hết giá trị của loại dược liệu dân gian quý giá này.

❇️ Để đặt lịch khám, Bạn vui lòng gọi đến
  SĐT: 0399.16.1111
✳️ Hoặc đặt lịch khám trực tiếp TẠI ĐÂY
❣️ Thân ái!!!