Bạn có biết, mọi người hay ăn nhẹ 1 ít chuối trước khi khi tập luyện thể thao. Bởi vì, chúng rất ngon miệng mà còn giàu tinh bột và dễ tiêu hóa.  Bên cạnh đó, chuối chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết giúp xây dựng cơ bắp và nâng cao hiệu suất tập luyện. Ở bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu những LỢI ÍCH tuyệt vời khi ĂN CHUỐI trước khi luyện tập thể thao nhé.

Một quả chuối cỡ trung bình cung cấp khoảng 105 kcalo. Một quả chuối chín chứa 14,5g đường bao gồm glucose và fructose, theo tỷ lệ 1:1, một loại đường lý tưởng cho hoạt động thể thao và là loại đường dễ tiêu hóa.

1. Những LỢI ÍCH tuyệt vời khi ĂN CHUỐI trước khi luyện tập thể thao

1.1. Chuối rất dễ tiêu hóa

Chuối tiêu hóa dễ hơn các loại đồ ăn nhẹ trước khi tập luyện, vì vậy, bạn sẽ không bị khó chịu ở dạ dày khi tập luyện.

Ngoài việc cung cấp một lượng tinh bột đường tốt trong mỗi khẩu phần ăn, một số lượng dinh dưỡng nhất định trong chuối là chất xơ. Chất xơ có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ đường vào trong máu, từ đó cung cấp cho các tế bào một lượng glucose ổn định, giúp tăng cường thể lực trong quá trình tập luyện. Chuối chín đặc biệt có chứa rất nhiều tinh bột đơn giản và ít chất béo, giúp quá trình tiêu hóa trở nên đơn giản hơn so với tiêu thụ các sản phẩm khác.

Trên thực tế, chuối thường được các chuyên gia khuyên dùng cho những người gặp vấn đề về tiêu hóa như buồn nôn, nôn hoặc tiêu chảy. Chính vì vậy, chuối có thể là một lựa chọn tốt như một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện, vì chúng có thể cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng lâu dài mà không làm nặng bụng hoặc gây khó chịu cho dạ dày.

1.2. Chuối cung cấp chất xơ và điện giải

Chuối chứa một lượng chất xơ tốt, giúp giải phóng năng lượng chậm và đều trong suốt quá trình tập luyện của bạn. Ngoài ra, chuối chứa nhiều chất điện giải, các khoáng chất giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể bạn. Chất điện giải bị mất qua mồ hôi và việc bổ sung chúng có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước và cải thiện hiệu suất.

Xem thêm: 3 Tác dụng của CHUỐI CHÍN đối với sức khỏe

1.3. Chuối cung cấp năng lượng bền vững

Chuối là nguồn cung cấp carbohydrate tuyệt vời để chuyển hóa thành glucose, cung cấp năng lượng. Năng lượng bền vững này rất cần thiết để cho quá trình tập luyện của bạn, đặc biệt là các bài tập sức bền.

Ăn chuối trước khi tập thể dục có thể mang lại lợi ích đặc biệt cho việc tập luyện những bộ môn đòi hỏi sức bền trong khoảng thời gian dài, chẳng hạn như đi xe đạp hoặc chạy bộ. Một nghiên cứu ở 11 người cho thấy tiêu thụ tinh bột 15 phút trước khi bắt đầu chạy bền có thể tăng hiệu suất và kéo dài thời gian chạy bền trước khi kiệt sức lên khoảng 13%.

Tuy nhiên, vì chuối có lượng chất bột tương đối cao, chúng có thể không phải một lựa chọn để ăn nhẹ trước khi tập luyện cho những người có chế độ ăn hạn chế tinh bột hoặc chế độ ăn keto.

1.4. Chuỗi hỗ trợ phục hồi cơ bắp

Điều này có thể là do sự kết hợp giữa carbohydrate và kali. Bên cạnh đó, chuối cũng là một nguồn cung cấp Vitamin B6 (Pyridoxine) rất cần thiết để xây dựng cơ bắp săn chắc sau khi tập luyện.

Xem thêm: Cảnh báo - CƠ BẮP CO GIẬT - Dấu hiệu của một số bệnh lý nguy hiểm

1.5. Chuối giúp ngăn ngừa chuột rút

Chuối là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, một loại khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển cơ bắp và các xung thần kinh. Trong khi tập thể dục, nếu bạn bổ sung kali, nó có thể giúp ngăn ngừa chuột rút và mệt mỏi cơ bắp.

Chuối là nguồn thực phẩm giàu kali, một quả chuối kích thước vừa có thể cung cấp lượng Kali tương ứng với khoảng 10% cho đến 14% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Kali là một khoáng chất quan trọng giúp cân bằng huyết áp, duy trì chức năng thần kinh, kiểm soát và cân bằng chất lỏng trong cơ thể đồng thời hỗ trợ sức khỏe cơ bắp.

Trên thực tế, nồng độ kali trong cơ thể thấp có thể gây ra chuột rút, các cơn co thắt đột ngột gây đau đớn cho các phần cơ bắp trên cơ thể. Kali được cho rằng có thể được bài tiết qua đường mồ hôi. Vì vậy, với những người có cường độ tập luyện cao, việc tiêu thụ những sản phẩm giàu Kali như chuối là rất quan trọng để đảm bảo điện giải cho cơ thể. Một nghiên cứu ở 230 phụ nữ cho thấy những người hay bị chuột rút, co cơ thường có lượng kali tiêu thụ thấp.

Chính vì vậy, ăn một quả chuối tươi hoặc kết hợp chúng với một nguồn đạm tốt như sữa chua hoặc bơ đậu phộng có thể là một bữa ăn nhẹ hiệu quả trước khi tập luyện.

2. Nên ăn chuối trước hay sau khi tập luyện?

Chuối đôi khi được coi là thực phẩm hoàn hảo cho các vận động viên. Điều này phần lớn là do hàm lượng carb dễ tiêu hóa, cũng như khoáng chất kali và magie, cả hai đều đóng vai trò là chất điện giải.

Bạn mất chất điện giải qua mồ hôi khi tập thể dục nặng. Cung cấp lại kali và magie cho cơ thể sau khi đổ mồ hôi, chẳng hạn như ăn một quả chuối, có thể làm giảm chứng chuột rút và đau nhức cơ liên quan đến tập thể dục.

Tuy nhiên, vẫn còn thiếu nghiên cứu cụ thể về tác dụng của chuối đối với hiệu suất tập thể dục, chuột rút và phục hồi sau tập luyện.

Mặc dù ăn chuối sau khi tập luyện có thể giúp phục hồi, nhưng ăn loại quả này trước hoặc trong khi tập luyện cũng có thể có lợi theo những cách khác nhau.

Để tối đa hóa hiệu suất trong quá trình tập luyện của bạn, ăn một quả chuối 30-60 phút trước khi tập luyện có thể có lợi nhất. Trong khi đó, ăn 1-2 quả chuối kết hợp với các nguồn carb khác có thể hỗ trợ phục hồi sau khi tập luyện hoặc trong thời gian dài hơn.

Điều đó nói lên rằng, ăn chuối khi tập thể dục có thể gây ra cảm giác no hoặc đầy hơi ở một số người. Nếu trường hợp này xảy ra với bạn, hãy cân nhắc thử dùng các loại thực phẩm giàu carb thay thế, chẳng hạn như trái cây sấy khô, nước ép trái cây xay nhuyễn, đồ uống thể thao...

Nếu mục tiêu của bạn là giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm và tăng tốc độ phục hồi thì ăn chuối sau khi tập luyện có thể là tốt nhất cho bạn.

Những người có ít hơn 24 giờ để phục hồi trước buổi tập tiếp theo có thể được hưởng lợi từ việc ăn chuối càng sớm càng tốt sau khi tập luyện.

Xem thêm: Dinh dưỡng phục hồi sau tập luyện: Nhiều hậu quả lâu dài nếu không thực hiện đúng cách

3. Ăn quá nhiều chuối có tốt không?

• Ăn quá nhiều chuối có thể gây đầy hơi, đau bụng, chóng mặt, buồn nôn và nôn.

• Ăn quá nhiều chuối có thể dẫn đến tăng cân.

• Ăn chuối chưa chín có thể dẫn đến táo bón do hàm lượng tinh bột lớn.

• Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào, do đó ăn quá nhiều chuối sẽ dẫn đến tăng kali máu.

• Người có vấn đề về tim mạch, suy thận, yếu cơ cần thận trọng.

• Những người bị chứng đau nửa đầu có thể bị kích thích do ăn quá nhiều chuối vì chúng có chứa tyramine, một acid amin không tốt cho người bệnh.

Ngoài ra, bạn hãy nhớ rằng chuối không nhất thiết phải hiệu quả hơn các loại thực phẩm giàu carb và chất chống oxy hóa khác trong việc thúc đẩy quá trình tập luyện của bạn hoặc giúp bạn phục hồi sau đó. Vì vậy, nếu bạn không thích chuối, chỉ cần chọn loại trái cây mà bạn thích nhất

❇️ Để đặt lịch khám, Bạn vui lòng gọi đến
  SĐT: 0399.16.1111
✳️ Hoặc đặt lịch khám trực tiếp TẠI ĐÂY
❣️ Thân ái!!!