Không chỉ giúp no lâu, giảm cân những thực phẩm sau đây còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, có thể thêm vào thực đơn hàng ngày, giúp bạn vừa giảm cân an toàn lại cực kỳ hiệu quả mà không cần phải ăn kiêng khắc nghiệt.

1. Khi giảm cân, bạn nên ăn gì và không nên ăn gì?

Thực đơn giảm cân khoa học phải đảm bảo sức khỏe và phù hợp với thể trạng của mỗi người. Nguyên tắc vàng bạn cần phải nhớ là tổng số calo nạp vào cơ thể ít hơn lượng calo tiêu thụ nhưng vẫn phải cung cấp đủ dinh dưỡng để duy trì sức khỏe. Theo đó, các thực phẩm giảm cân nhanh, an toàn là thực phẩm ít tinh bột, giàu chất xơ, protein nạc, vitamin và các khoác chất thiết yếu khác như gạo lứt, khoai lang, bánh mì đen, các loại hạt, trái cây ít ngọt, rau xanh, trứng, nịt nạc…

Xem thêm: Chạy bộ giảm cân

Bạn cần tránh xa các thực phẩm nhiều dầu mỡ, chất béo hay tinh bột trắng như bánh mì, pizza, hamburg, bánh kẹo, kem, đồ uống có đường, khoai tây chiên, thịt chế biến sẵn… Đây là những loại thực phẩm không chỉ không giúp bạn giảm cân mà trái lại còn gây hại đến sức khỏe. Những thức ăn nhanh có nguy cơ làm tăng cholesterol trong huyết thanh, gây ra các tác nguy hiểm như xơ vữa động mạch, đột quỵ, bệnh tim… 

2. Gợi ý cho bạn những thực phẩm giúp no lâu - giảm cân hiệu quả

Khi thiết lập thực đơn các món ăn giảm cân, việc kết hợp giữa hai hay nhiều loại thức ăn sẽ đem đến hiệu quả giảm cân tốt hơn. Vì sẽ có một thành phần dinh dưỡng khác nhau trong mỗi loại thực phẩm. Khi ăn cùng với nhau, chúng không những giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cơn thèm ăn, mà còn cung cấp cho cơ thể bạn đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. 

2.1. Trứng gà luộc

Trứng gà luộc là một trong những thực phẩm giàu protein giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế cảm giác đói, từ đó bạn có thể giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Không chỉ lúc đói, trong các bữa ăn hàng ngày, bạn có thể bổ sung trứng gà luộc để hỗ trợ giảm cân.

Xem thêm: Những lợi ích tuyệt vời từ TRỨNG GÀ cho sức khỏe của bạn

2.2. Khoai tây luộc

Khoai tây luộc chín giúp bạn giải tỏa cơn đói nhanh chóng mà còn tạo cảm giác no lâu. Thêm vào đó, đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ và vitamin, chứa rất ít calo. Ngoài ra, khoai tây luộc chín còn có chỉ số đường huyết khá thấp, giúp lượng đường trong máu được sản xuất một cách ổn định.

Xem thêm: 5 TÁC HẠI đối với SỨC KHỎE khi ăn KHOAI TÂY CHIÊN hàng ngày

2.3. Quả óc chó và bột yến mạch

Thực phẩm thô là một trong những món ăn giảm cân hiệu quả. Chỉ cần thêm vào chế độ ăn uống nhiều chất xơ là có thể giúp cân nặng giảm. Đó là vì chất xơ không được cơ thể phân hủy, do đó chất xơ sẽ làm quá trình tiêu hóa chậm đi và giúp bạn không thấy đối.

Với mỗi 100 gram bột yến mạch sẽ chứa khoảng 10,6 gr chất xơ, vì vậy, bột yến mạch chính là một trong thực phẩm tuyệt vời để giảm cân. Bạn có thể cho quả óc chó kết hợp thử bột yến mạch. 30gr óc chó bổ sung cho cơ thể 4,3 gr protein và khoảng 1,9 gram chất xơ.

2.4. Bơ và các loại rau sẫm màu

Cải xoăn hoặc rau bina là những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có hàm lượng calo thấp. Bạn có thể trộn chúng với quả bơ để làm cho món ăn trở nên bổ dưỡng hơn. Bạn sẽ thấy hài lòng với sự kết hợp này vì bơ rất giàu chất béo giúp hạn chế cơn đói. Kết hợp thêm quả bơ cũng có thể giúp hấp thu tốt hơn chất chống oxy hóa từ loại rau xanh này này.

Xem thêm: Ăn BƠ ít nhất 2 LẦN MỖI TUẦN giúp giảm nguy cơ mắc bệnh TIM MẠCH

2.5. Bít tết và bông cải xanh

Việc đến phòng tập thể dục mỗi ngày khiến bạn cảm thấy quá mệt mỏi? Bít tết kết hợp với bông cải xanh sẽ là món ăn giảm cân an toàn và hiệu quả dành cho bạn. Thịt bò chứa nhiều sắt và đạm - những dưỡng chất cần thiết để cơ thể sản xuất các tế bào hồng cầu. Hồng cầu cung cấp oxy cho các cơ quan khác, do đó việc oxy bị thiếu hụt sẽ làm cơ thể giảm năng lượng.

Bông cải xanh là sự phối hợp hoàn mỹ cho món bít tết. Bởi bông cải xanh giàu vitamin C sẽ giúp cơ thể hấp thụ tối ưu hơn chất sắt. Nửa chén bông cải xanh chứa 65% nhu cầu vitamin C của bạn mỗi ngày.

2.6. Thịt bò và nấm xay

Bạn là người thích ăn thịt nhưng lại băn khoăn, không biết có giảm cân không khi ăn thịt? Bạn có thể yên tâm bởi món ăn bánh mì kẹp thịt vừa ngon vừa giúp giảm cân. Bí quyết là đổi ít nhất 50% lượng thịt bằng nấm xay hoặc nấm băm nhỏ. Món ăn giảm cân này vừa tốt cho sức khỏe vừa giữ nguyên hương vị của món thịt bò. Ngoài ra, chúng còn có công dụng giữ ổn định lượng đường trong máu và no lâu hơn.

2.7. Cá hồi và khoai lang

Cá là một trong loại thức ăn tốt cho não, không chỉ vậy còn tốt cho vòng 2 của bạn. Chất béo omega-3 có công dụng giúp cơ thể giảm mỡ và cá hồi là nguồn bổ sung hàng đầu omega-3. Ngoài ra, một bữa ăn gồm 85 gr cá hồi sẽ cung cấp khoảng 17 gr protein. Bạn có thể kết hợp dùng với khoai lang nướng để có một bữa ăn bổ dưỡng.

2.8. Các loại đậu

Tiêu thụ các loại đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ… giúp cho quá trình giảm cân hiệu quả mà vẫn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì chúng có hàm lượng chất xơ dồi dào, nhiều đạm, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Những người ăn chay cần giảm cân có thể thay thế đạm động vật bằng đạm thực vật từ các loại đậu. 

2.9. Ức gà 

Ức gà là phần chứa nhiều protein nhất trong thịt gà nhưng lại ít chất béo và hoàn toàn không có carbohydrate. Việc cung cấp đầy protein sẽ làm giảm cảm giác đói, thèm ăn. Có nhiều cách chế biến ức gà thành những món ăn giảm cân hấp dẫn như: salad ức gà, ức gà áp chảo, ức gà xào nấm, ức gà phi lê luộc… 

2.10. Bưởi 

Bưởi là loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, vừa túi tiền và dễ dàng tìm mua ở nhiều nơi. Trong bưởi có hàm lượng vitamin C cao và chất chống oxy vừa giúp đốt cháy mỡ hiệu quả vừa tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bạn có thể uống nước bưởi ép không đường hoặc ăn tươi đều được. Tuy nhiên cần chú ý đối với những ai đau dạ dày thì không nên để bụng đói ăn bưởi nhé. 

3. Một số câu hỏi thường gặp 

Giảm cân nên ăn gì vào bữa sáng? 

Bữa sáng rất quan trọng đối với tất cả mọi người vì sau một đêm dài, cơ thể rất cần bổ sung năng lượng. Nếu muốn giảm cân hiệu quả, an toàn, bạn không được bỏ bữa sáng mà trái lại cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp bạn no lâu hơn, ít ăn vặt. Các nhóm thực phẩm giảm cân cho bữa sáng cần cung cấp nhiều đạm, chất béo tốt như trứng, thịt, cá, sữa, quả bơ, bánh mì đen, yến mạch, sữa chua trái cây tươi… 

Nên ăn gì thay cơm để giảm cân?

Để giảm cân an toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe, lời khuyên vẫn là bạn không nên cắt giảm hoàn toàn cơm trong khẩu phần hằng ngày. Thay vào đó, hãy lựa chọn các loại tinh bột có nhiều chất xơ và chỉ số đường thấp như: gạo lứt, khoai lang, ngô, yến mạch, hạt diêm mạch, bánh mì đen…  

Tóm lại, các món ăn giảm cân được tổng hợp trên đây sẽ giúp bạn giảm lượng mỡ an toàn nhưng vẫn bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Điều quan trọng khi giảm béo là giữ chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học và tập thể dục thường xuyên để đốt chất lượng mỡ thừa trong cơ thể.

❇️ Để đặt lịch khám, Bạn vui lòng gọi đến
  SĐT: 0399.16.1111
✳️ Để được tư vấn về những vấn đề sức khỏe của mình, Bạn có thể gọi điện trực tiếp cho Bác sĩ Nguyễn_Trọng_Thuỷ:
  SĐT: 0915.20.95.96
Nếu vì bận mà Bác sĩ chưa nghe được máy, mong Bạn để lại tin nhắn, Bác sĩ Thuỷ sẽ gọi lại ngay khi có thể.
❣️ Thân ái!!!