Bác sĩ Nguyễn Trọng Thủy rất vui khi có cơ hội đồng hành cùng chương trình "Nhịp Sống Khỏe" trên VTV6 để chia sẻ về chủ đề vận động trong mùa nắng nóng. Trong chương trình, bác sĩ đã giải đáp nhiều câu hỏi thực tế về nguyên nhân cơ thể nhanh mệt khi tập luyện, cách nhận biết dấu hiệu quá tải và bổ sung nước đúng cách để đảm bảo an toàn. Dưới đây là toàn bộ phần hỏi - đáp trong chương trình.

Trong bữa cơm gia đình Việt, rau ngót là loại rau quen thuộc thường xuất hiện trong các món canh thanh mát, dễ ăn. Không chỉ được yêu thích bởi hương vị tự nhiên và khả năng kết hợp với nhiều nguyên liệu, rau ngót còn được đánh giá là một trong những loại rau có giá trị dinh dưỡng cao nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và đặc biệt là nguồn đạm thực vật đáng chú ý. Vậy rau ngót có thực sự giàu đạm như nhiều người vẫn nói? Ăn rau ngót thường xuyên mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Hãy cùng Starsmec tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Bí ngòi là loại rau củ quen thuộc trong nhiều bữa ăn nhờ hương vị thanh mát, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Loại thực phẩm này có thể dùng để luộc, xào, nấu canh, nướng hoặc làm salad, phù hợp với nhiều chế độ ăn uống khác nhau. Nhiều người lựa chọn bí ngòi vì chứa ít calo nhưng lại giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Vậy ăn bí ngòi nhiều có tác dụng gì? Dưới đây là những lợi ích nổi bật của bí ngòi đối với sức khỏe cũng như những lưu ý khi sử dụng.

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nguồn protein chất lượng cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình và thường được khuyến khích bổ sung cho người cần phục hồi sức khỏe, người tập luyện thể thao hoặc người có nhu cầu protein cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn nhiều thịt bò. Với một số tình trạng sức khỏe, việc tiêu thụ quá nhiều thịt bò có thể không phù hợp và cần được điều chỉnh theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Dưới đây là 5 nhóm người nên cân nhắc hạn chế thịt bò.

Quả sa kê là loại thực phẩm quen thuộc ở nhiều tỉnh miền Nam Việt Nam và các quốc gia nhiệt đới. Với vị bùi, mềm, thơm nhẹ, sa kê có thể chế biến thành nhiều món ngon như luộc, hấp, chiên, nấu canh hoặc hầm cùng thịt. Không chỉ là nguyên liệu trong ẩm thực, sa kê còn được đánh giá là nguồn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Vậy ăn quả sa kê có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích nổi bật của loại quả này cũng như cách sử dụng hợp lý để phát huy giá trị dinh dưỡng.

Chà là là loại trái cây đã được con người sử dụng từ hàng nghìn năm trước và được trồng phổ biến tại các quốc gia Trung Đông, Bắc Phi cũng như nhiều khu vực có khí hậu khô nóng. Bên cạnh chà là khô quen thuộc, chà là tươi ngày càng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt thanh, mọng nước và giữ được nhiều dưỡng chất tự nhiên. Không chỉ là món ăn ngon, chà là tươi còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa. Vậy chà là tươi mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Dưới đây là 5 lợi ích nổi bật đã được nhiều nghiên cứu ghi nhận về giá trị dinh dưỡng của loại quả này.